Sezónní menu

Vážení hosté, pokrmy připravované v naší hotelové kuchyni pochází z čerstvých surovin od českých dodavatelů a lokálních výrobců. Nepoužíváme žádné polotovary, chemická dochucovadla, rafinované tuky, glutamáty aj., nesmažíme ve fritézách, a tak je Váš pokrm vždy bez přepálených tuků.Vaříme s láskou a radostí, a naší snahou je Vám v daném pokrmu dát to nejlepší. Dbáme na sezónnost surovin, jejich kvalitu a jednoduché poctivé zpracování, které je započato v čase Vaší objednávky. Děkujeme Vám tedy za pochopení delšího času přípravy, než bývá jinde zvykem. Díky tomu Vám mohou naši kuchaři připravit pokrm dle Vašeho přání či s ohledem na dietu. Nechte se unést čerstvou, ručně připravovanou stravou, která pohladí nejen Vaše tělo, ale i duši…
  • Předkrmy

  • 110 g Krůtí jatýrka na cibuli a bílém víně s listovým salátkem a crème fraîche, hotelový ručně dělaný chléb

    • 117 Kč
  • 50 g Listové salátky v medové zálivce s ovčím sýrem a sezónním ovocem, toast

    • 117 Kč
  • 120 g Pečená brambora s grilovanou sezónní zeleninou, salátek, crème fraîche

    • 117 Kč
  • Hlavní chody

  • 180 g Krkovice na česneku přelitá paprikovou salsou, opečený brambor ve slupce, česnekový dip, listové saláty

    • 187 Kč
  • 150 g Filírovaný kuřecí řízek se šťouchaným bramborem, podávaný s míchaným zeleninovým salátkem

    • 169 Kč
  • 180 g Krůtí prso na bylinkách a kari koření, grilovaná sezónní zelenina, listové saláty, balsamico

    • 187 Kč
  • 200 g Farfalle s grilovanou cuketou a rajčaty ve smetaně, sypané ovčím sýrem, rukolou a černým sezamem

    • 137 Kč
  • 200 g Letní krkonošská pálihubka s karotkou, lahůdkovou cibulkou, petrželkou a česnekem, ovčí sýr, chléb

    • 137 Kč
  • 150 g Míchaný salát ze sezónní zeleniny, balsamico, toast, zdobený ovocem

    • 121 Kč
  • + extra porce 60 g ovčí sýr

    • 40 Kč
  • + extra porce 100 g kuřecí prsa

    • 40 Kč